Jeśli chodzi o działanie przeciwstarzeniowe, słodkie substancje mogą powodować znaczne uszkodzenia skóry w wyniku procesu zwanego glikacją.
Czym dokładnie jest glikacja? W skórze cząsteczki cukru uniemożliwiają kolagenowi pełnienie jego optymalnej funkcji jako głównej struktury podporowej w naszej skórze.
Wpływ cukru&# 39 na twoją skórę może być szeroki. Glikacja powoduje również inne destrukcyjne reakcje w naszej skórze, w tym powstawanie wolnych rodników, stres oksydacyjny i stany zapalne, które przyspieszają proces starzenia, a każda z tych zmian tworzy środowisko sprzyjające degradacji kolagenu oraz zagrażające integralności i regeneracji naszej skóry.
Po wyczerpaniu ochrony, jej osłabiony stan sprawia, że skóra jest później bardziej podatna na poważne uszkodzenia, a także na większą obecność linii i zmarszczek. Glikacja sprawia również, że komórki skóry są bardziej podatne na bodźce zewnętrzne, takie jak uszkodzenia słoneczne i zanieczyszczenia. Kolagen i elastyna to cząsteczki, które nadają naszej skórze naturalną jędrność. Jednak gdy cukry wiążą się z tymi cząsteczkami, skóra staje się sztywniejsza i mniej elastyczna, co przyczynia się do pojawienia się starzenia. Bardziej niepokojące jest to, że jego skutki obejmują również organizm.' jest również ważne, aby pamiętać, że glikacja nie wpływa na' nie tylko wpływa na skórę, ale także stawy, mięśnie, a nawet nerki.